הפקולטה למדעי החקלאות, המזון ואיכות הסביבה האוניברסיטה העברית

הפקולטה היחידה בארץ המקנה לבוגריה ידע שלם ומעניקה תארים אקדמיים מלאים בתחומי החקלאות, התזונה הקלינית והרפואה הווטרינרית הוקמה בשנת 1942. כיום לומדים בפקולטה כ - 2,300 סטודנטים.

הלימודים מתקיימים בקמפוס האוניברסיטה ברחובות.

הפקולטה מכשירה את תלמידיה להיות אנשי מקצוע מומחים שיעסקו במחקר, בהוראה או בעבודה מקצועית במגוון תחומים:

תואר ראשון (בוגר)
מדעי התזונה לתואר ראשון בפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה
ביוכימיה ומדעי המזון לתואר ראשון בפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה
הגנת הצומח לתואר ראשון בפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה
מדעי הצמח בחקלאות לתואר ראשון בפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה
מדעי הקרקע והמים לתואר ראשון בפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה
כלכלה חקלאית ומינהל בחקלאות לתואר ראשון בפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה
ניהול מלונאות, משאבי מזון ותיירות לתואר ראשון בפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה
שמירת טבע ומינהל שטחים פתוחים לתואר ראשון בפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה

תואר שני (מוסמך)
מדעי התזונה לתואר שני בפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה
ביוכימיה ומדעי המזון לתואר שני בפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה
גידולי שדה וירקות לתואר שני בפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה
גנטיקה והשבחה לתואר שני בפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה
מדעי הצמח בחקלאות לתואר שני בפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה
הגנת הצומח לתואר שני בפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה
מדעי בעלי החיים ווטרינריה לתואר שני בפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה
מדעי הקרקע והמים לתואר שני בפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה
מטעים וצמחי-נוי לתואר שני בפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה
כלכלה חקלאית ומינהל בחקלאות לתואר שני בפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה
איכות הסביבה ומשאבי טבע בחקלאות לתואר שני בפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה
ביוטכנולוגיה לתואר שני בפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה

תואר דוקטור
רפואה וטרינרית בפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה

פעילויות המחקר והלימוד בפקולטה הינן מובילות מרכזיות בקידום החקלאות לחקלאים ומדענים.הפעילויות תורמות לחיזוק והגנת כלכלת ישראל, לשיקום הסביבה, להגדלת ייצור המזון והפחתת הרעב העולמי, לגיוס החקלאות לטובת הצרכים הבריאותיים של האדם ועוד.

מורי הפקולטה לחקלאות הם בראש ובראשונה מדענים. מדען בפקולטה לחקלאות, החוקר תופעה חקלאית או שאלת יסוד הקשורה למוצר חקלאי, מביא עמו לאולם ההרצאות נסיון וידע שאין שני לו באף מוסד המקיים הוראה ללא בסיס מחקר.

בוגרי הפקולטה עוסקים במחקר, בהוראה ובעבודה מקצועית בתחומים השונים, לדוגמא:
• במחקר - במכוני מחקר העוסקים במדעי החיים והחקלאות, בגנטיקה, בפרוטאומיקה ובגנומיקה, בשיפור ניצול משאבי הקרקע והמים, בהשבחת זנים, במדעי הסביבה ובלוחמה במזיקים ובמחלות בשיטות ביולוגיות, כימיות ופיסיקליות.
• בתעשיה הביוטכנולוגית, בחברות מסחריות - לציוד דשנים, השקייה, ייצור ושווק זרעים, חומרי הדברה ועוד.
• במשרדי ממשלה שונים כמומחים מקצועיים ומדריכים בארץ ובחו"ל וכן במשרד לאיכות הסביבה, משרד החקלאות ועוד.